著者・発行人：おかどめぐみこ 編集：ときたま、土岐安麗 デザイン：塚田佳奈（ME&MIRACO） イラスト：岡本典子 写真：館野二朗、土居麻記子、山田谷直角 発行所：写真集食堂めぐたま サイズ：A５サイズ ページ数：68ページ 製本：並製本 レシピ数：６５種 材料別索引付き 各料理のyoutubeのQRコード付き ---- 「めぐたまキッチン」レシピ集「食べる人も 作る人も元気になる　おうちごはん万歳！」によせて 新型コロナウイルスの感染拡大の中、外食もままならなくなりました。 皆さんが楽しく自宅でお料理するお手伝いができたらと思い、2020年8月末よりYouTube配信「めぐたまキッチン」を始めました。 これまでお店で作ってきた「おうちごはん」の作り方を紹介しています。 毎週日曜日に配信し、１年で57本、65品になりました！　 「おうちごはんは簡単なのが第一！」と思っているので、簡単な料理ばかりです。 今回、最初の１年分の「めぐたまキッチン」を「レシピ集」にまとめました。 みなさんと、お料理する楽しみ、おいしいものを食べる喜びを共有できたら嬉しいです。 さあ「簡単でおいしいおうちごはん」を「Let‘s　COOK!」。 おかどめぐみこ （「めぐたま商店」より引用） ----