大坊珈琲店監修 替えネル(小)
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大坊珈琲店監修 替えネル(小)

¥660 税込

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「大坊珈琲店監修 ネルフィルター(小)」用の替えネルです。 ★「大坊珈琲店監修 ネルフィルター(小)」は下記です。 https://fugensha-shop.stores.jp/items/603c4f40aaf0434f79be64c6 表参道にあった伝説の珈琲屋「大坊珈琲店」の味を再現するための道具を「東屋」が製造しました。いずれも、店主・大坊勝次氏が店で使用していた道具を再現したものです。 コンソメスープを漉すために使われていた片側起毛の厚手ネル地のフィルターは、試行錯誤の末に辿り着いた理想的な材質です。